ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដ៏ល្អឥតខ្ចោះអាចទាញយកខ្យល់បានរហូតដល់ 99.8% ពីថង់។នេះជាហេតុផលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាហេតុផលមួយប៉ុណ្ណោះ។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលី។
ពង្រីកអាយុជីវិតរបស់ផលិតផលអាហារ
ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស?ផ្នែកសំខាន់បំផុតគឺថាវាអាចពន្យារអាយុធ្នើនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។មិនមែនអាហារទាំងអស់ត្រូវបានលក់លឿននោះទេ។ការវេចខ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីជួយពន្យារអាយុជីវិតរបស់អាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាច់ អាហារសមុទ្រ អង្ករ ផ្លែឈើ បន្លែជាដើម។ការវេចខ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាចបង្ខូចផលិតផលអាហារក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 5 ថ្ងៃយូរជាងវិធីសាស្ត្រផ្ទុកបែបប្រពៃណី។ដើម្បីពង្រីកតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់អាហារ និងកាត់បន្ថយការខាតបង់ មនុស្សមានឆន្ទៈក្នុងការទិញម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសមួយ។
ធានាគុណភាពអាហារ និងសុវត្ថិភាព
ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសអាចការពារការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះវាអាចធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពអាហារ។ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម មនុស្សយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។យកសាច់ជ្រូកជាឧទាហរណ៍ មនុស្សជាធម្មតាមានទំនោរទិញសាច់ជ្រូកស្រស់ ឬសាច់ជ្រូកបន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប។ដោយសារមនុស្សមានគំនិតទូទៅញ៉ាំអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ។ប្រសិនបើមានសាច់ជ្រូកដែលនៅសេសសល់ ការវេចខ្ចប់ដោយខ្វះចន្លោះគឺពិតជាវិធីប្រសើរជាងមុន។ការសន្និដ្ឋានគឺដើម្បីធ្វើការងារល្អនៃការក្រៀវ។
បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការផ្ទុក ការគ្រប់គ្រងផ្នែក ការដឹកជញ្ជូន និងការបង្ហាញ
ការវេចខ្ចប់ដោយខ្វះចន្លោះអាចការពារការប៉ះពាល់អាហារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបាន marinated និងដាំឱ្យពុះ។សម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ ពួកគេត្រូវការកន្លែងធំទូលាយសម្រាប់ផ្ទុកផលិតផលម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន។ដូច្នេះហើយ ការវេចខ្ចប់ Vacuum ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្ទុក ដែលអាចសន្សំសំចៃទំហំ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ធុងដែលនឹងយកកន្លែងទំនេរច្រើន។អ្វីដែលលើសពីនេះ ទម្ងន់នៃកាបូបនីមួយៗអាចត្រូវបានធានាដើម្បីកំណត់តម្លៃដែលត្រូវគ្នា។ឬមនុស្សអាចប្រាកដថាកាបូបនីមួយៗមានទម្ងន់ដូចគ្នា។លើសពីនេះ មនុស្សមិនបារម្ភអំពីអាហារខូចក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ឬខូចក្នុងបរិយាកាសដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបនោះទេ។ជាងនេះទៅទៀត អាហារដែលខ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីគឺល្អជាងសម្រាប់ការបង្ហាញ។វាអាចបង្ហាញពីភាពស្រស់នៃអាហារ។
ត្រូវតែសម្រាប់ការធ្វើម្ហូប SOUR-VIDE
ថង់សុញ្ញកាសដំណើរការបានល្អបំផុតជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ sous-vide ។បន្ទាប់ពីការផ្សាភ្ជាប់ ការដាក់ថង់ផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសទៅក្នុងកន្លែងចាក់ទឹក អាចជួយការពារការវេចខ្ចប់អាហារពីការបំបែក ពង្រីក ឬខូច។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២២